II. Shake owocowy, smoothies, koktajl – To formy, które większość bardzo lubi. Możecie je serwować w czystej postaci lub jako połączenie z kawałkami owoców i ulubionymi dodatkami np. na spodzie pucharka koktajl, kolejna warstwa to kawałki owoców, kolejna to np. bita śmietana z wiórkami czekoladowymi, rurką waflową i posypką z orzechów.
Powroty z wakacji bywają bardzo trudne. Opuszczenie błogiego stanu odprężenia i ponowne zawitanie do szarej rzeczywistości można złagodzić, przypominając sobie smaki przywiezione w bagażu wakacyjnych wspomnień. Wśród nich rajski smak owoców morza. Kiedyś były dla nas bardzo egzotyczne. Jednak ich rosnąca popularność oraz chęć poznawania nowych smaków sprawiły, że owoców morza można spróbować, nie ruszając się z Polski. Poza rybami, owoce morza dzielą się na trzy podstawowe kategorie: skorupiaki, małże i głowonogi. W pierwszej znajdują się coraz częściej goszczące na stołach Polaków krewetki. Oprócz nich do tej grupy zaliczane są jeszcze homary, kraby i langusty. Druga grupa to małże, które to, co najpyszniejsze, skrywają pod pancerzem. Uważane są powszechnie za afrodyzjaki i to nie tylko dlatego, że po spróbowaniu ostryg albo małży św. Jakuba wielu traci dla nich głowę. Głowonogi natomiast są pozbawione jakiegokolwiek pancerza, a ich przedstawicielami są przede wszystkim ośmiornice i kalmary. Rozmrażamy powoli, przyrządzamy szybko Panuje powszechna opinia, że nie warto jeść mrożonych owoców morza. Niestety nasze położenie geograficzne zmusza nas do importowania wielu z tych produktów, a ze względu na odległość konieczne jest w pewnym etapie transportu chłodne potraktowanie frutti di mare. Jednak nie ma się co zniechęcać. Mrożenie nie powoduje utraty cennych składników odżywczych i walorów smakowych, o ile umiejętnie przyrządzimy dary morza. ,,Owoców morza, w tym ryb, nie można rozmrażać w mikrofalówce lub wkładając je do wrzątku. Tym produktom trzeba dać więcej czasu, by osiągnęły temperaturę pozwalającą na ich obróbkę. Można je z zamrażarki przełożyć na niższe półki lodówki albo pozostawić w letniej wodzie", radzi szef kuchni Knorr Piotr Murawski, polecając, by samemu spróbować przygotować danie z owocami morza w roli głównej. Są osoby, które do owoców morza nie mogą się przekonać choćby ze względu na ich wygląd. Być może zachętą będą ich zdrowotne właściwości, przez co polecane są w dobrze zbilansowanych dietach. ,,Owoce morza są fantastycznym źródłem białka i cynku. Przygotowuje się je zazwyczaj tak szybko, że nie zdążą w gotowaniu stracić składników odżywczych", przyznaje żywieniowiec Knorr, Iwonna Niegowska. Jak to się je? Postanawiając przyrządzić w domu owoce morza, warto pamiętać o kilku prostych zasadach, które przypomina szef kuchni Knorr, Piotr Murawski: Krewetki są najpopularniejszymi owocami morza w Polsce i można się spotkać z ich licznymi odmianami. Niestety nie pochodzącymi z naszego Morza Bałtyckiego. Co prawda, żyją w nim aż cztery gatunki krewetek, niestety żadne z nich nie są jadalne. Mając krewetkę w całości, trzeba się pozbyć jej głowy i jelita, a po ugotowaniu - także pancerzyka. Jadalna jest tylko część ogonowa. Homar sprawi więcej trudności. Znajdując się już na talerzu, powinien mieć rozcięty korpus. Żeby dostać się do mięsa znajdującego się w szczypcach, potrzebne są do ich rozgniecenia kleszcze i podłużny widelec do łatwiejszego wyciągania zawartości. Ostrygi je się najczęściej surowe, najwyżej lekko doprawione. Do ich otwarcia potrzebny jest specjalny nożyk. Serwuje się je już otwarte położone na pokruszonym lodzie. Mule powinno się gotować, aż otworzą swoje skorupki. Następnie wyciąga się je kolejno z naczynia, w którym były duszone, używając do tego rąk. Niektórzy wyjmują zawartość, korzystając z muszli zjedzonej wcześniej małży jak ze szczypców. Krabowi po przyrządzeniu trzeba usunąć kleszcze i odnogi, po czym wyciągnąć mięsną zawartość. Amatorom mięsa ze szczypiec trzeba podać młotek do rozłupania skorupy. Małże św. Jakuba, zwane też przegrzebkami, smaży się delikatnie po uprzednim wyciągnięciu białego mięsa z muszli i pozbyciu się śluzu. Kulinarna przygoda Smakowy i kulinarny debiut z owocami morza najlepiej jest zaliczyć, sięgając po krewetki. Można je dowolnie obrabiać termicznie. Co najważniejsze, nie są przy tym specjalnie wymagające. Ba! nawet lepiej, jeśli na ogniu znajdują się krótko, bo wtedy nie będą zbyt suche i twarde. Przygotowane "na szybko" znakomicie sprawdzą się w sałatkach, daniach makaronowych czy risotto. Krewetki najczęściej możemy spotkać w towarzystwie aromatycznych ziół, pikantnego chilli albo czosnku. Mają delikatne mięso, mogące przypominać kurczaka, dlatego można je łączyć ze składnikami często spotykanymi z tym popularnym gatunkiem mięsa. Na przykład grillowane krewetki warto połączyć z papryką i ananasem. Grillowane szaszłyki z krewetek i ananasa z pomidorową salsą z kaparami Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 4 osoby Stopień trudności: łatwe danie Składniki: - krewetki - 24 sztuki - ananas świeży lub z puszki - 300 g - papryka czerwona - 1 sztuka - ketchup pikantny - 4 łyżki - Przyprawa do kurczaka Knorr - 1 łyżeczka - cytryna - 1 sztuka - pomidory - 3 sztuki - cebula czerwona - 1 sztuka - kapary w zalewie - 2 łyżki - ząbek czosnku - 1 sztuka - świeża kolendra - 1 pęczek - oliwa z oliwek - 4 łyżki Sposób przygotowania: Cebulę oraz sparzone wrzątkiem i obrane ze skóry pomidory pokrój w drobną kosteczkę. Następnie wrzuć do miski wraz z odsączonymi z zalewy kaparami. Dodaj po dwie łyżki ketchupu i oliwy. Przypraw do smaku i dorzuć garść posiekanej kolendry. Wymieszaj. Gotową salsę wstaw do lodówki. Świeżego ananasa obierz ze skóry, wykrój twardy środek i pokrój w kostkę o boku 3 cm. Podobnie pokój paprykę. Wszystko wrzuć do miski, dodaj krewetki i skrop sokiem wyciśniętym z cytryny. Przypraw 2 łyżkami ketchupu i oliwy oraz przyprawą do kurczaka Knorr, by danie było dobrze doprawione i bardzo aromatyczne. Wymieszaj. Paprykę, ananasa i krewetki nabijaj naprzemiennie na patyczki do szaszłyków. Rozgrzej grill lub patelnię grillową. Na gorący ruszt połóż szaszłyki i grilluj po 2-3 minuty z obu stron. Gdy będą gotowe, podawaj je ze schłodzoną salsą oraz grzankami z ulubionego pieczywa. Mule serwowane na przyjęciu? Z pewnością zrobią wrażenie na gościach, a przygotować można je w bardzo łatwy sposób. Kupując je, trzeba zwrócić uwagę, żeby muszle były zamknięte. W domu powinniśmy trzymać je w chłodnym miejscu, zaś przed przyrządzaniem należy je oczyścić pod bieżącą wodą z ewentualnego piasku, powycinać narośla wystające poza muszelki i oskrobać nożem pancerzyk. Obróbka termiczna nie sprawi nam problemu. Te owoce morza należy przez kilka minut poddusić w głębokim garnku z dowolnymi składnikami. Mule same dadzą nam znać, kiedy będą gotowe otwierając, swoje muszle, a te którym się to nie uda, należy wyrzucić. Mule w kremowym sosie z dynią i kiełkami fasoli Czas przygotowania: 45 minut Ilość porcji: 4 osoby Stopień trudności: łatwe danie Składniki: - mule świeże - 200 g - Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr - 1 opakowanie - mleko - 1 litr - śmietana kremówka - 125 ml - koncentrat pomidorowy - 2 łyżki - cytryna - 1 sztuka - ząbek czosnku - 1 sztuka - szalotka - 1 sztuka - dynia - 700 g - kiełki fasoli - 50 g - rukola - 100 g - margaryna - 2 łyżki - żółty ser - 50 g - ryż długoziarnisty - 250 g Sposób przygotowania: Posiekaj szalotkę i czosnek w bardzo drobną kostkę. Wrzuć na roztopioną w rondlu lub garnku z grubym dnem margarynę i smaż przez 3 minuty. Zalej mlekiem, dodaj koncentrat pomidorowy i opakowanie Fix Knorr Spaghetti 4 sery z brokułami, by otrzymać gęsty, intensywnie serowy sos. Całość wymieszaj i zagotuj. Do sosu wrzuć świeże mule i gotuj je przez około 5 minut. Od czasu do czasu delikatnie mieszaj. Zmniejsz ogień. Wlej wyciśnięty sok z cytryny i śmietanę, a na samym końcu dodaj starty na drobnej tarce ser żółty. W międzyczasie obraną, pozbawioną nasion i pokrojoną w kawałki o boku ok. 4 cm dynię lekko posól i piecz w piekarniku przez około 25 minut, aż będzie miękka i lekko się zarumieni. Na dużym talerzu ułóż dwie garści rukoli, a na niej dynię i kiełki fasoli. Ryż ugotuj na sypko, wyłóż na miseczkę i łyżką nałóż na niego porcję muli z kremowym, serowym sosem. Muszle, które się nie otworzyły, odrzuć. Homar z pewnością będzie wymagał więcej pracy w trakcie jego przygotowywania, ale jeśli użyjemy Sosu sałatkowego czosnkowy Knorr z masłem, natką pietruszki i czosnkiem, nie będzie trzeba martwić się o właściwe doprawienie. Grillowany homar z masłem czosnkowym Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 4 osoby Stopień trudności: łatwe danie Składniki: - homar parzony, mrożony lub świeży - 1 sztuka - miękkie masło - 4 łyżki - natka pietruszki - 0,5 pęczka - Sos sałatkowy czosnkowy Knorr - 1 opakowanie - ząbki czosnku - 4 sztuki - pieprz Sposób przygotowania: Homara przełóż z zamrażarki do lodówki i zostaw tam na noc. Gdy się rozmrozi, ostrym nożem przetnij skorupę wzdłuż, rozpoczynając od głowy. Oderwij szczypce. Ze skorupy i szczypców wyjmij mięso. Odłóż zielone części z głowy, tak by zostało samo białe mięso. Dokładnie umyj skorupę, a następnie delikatnie wysusz ją ręcznikiem papierowym i poukładaj w niej kawałki mięsa. Przygotuj masło ziołowo-czosnkowe. Obierz i zmiażdż ząbek czosnku, pietruszkę posiekaj drobno. W miseczce wymieszaj miękkie masło, czosnek i natkę. Przypraw sosem sałatkowym Knorr i świeżo zmielonym pieprzem - w ten sposób danie zyska wyrazisty smak. Homara umieść w naczyniu żaroodpornym i poukładaj na nim kawałeczki masła. Zapiekaj przez około 10 minut w piekarniku z funkcją grilla, aż masło się roztopi, a mięso lekko przyrumieni. Gotowego homara podawaj z pieczywem lub grzankami oraz mieszanką sałat. Posyp świeżą natką. Smacznego! dostarczył to sie je_OWOCE to sie je_OWOCE to sie je_OWOCE
A jeśli kolacja ma trwać dłużej, najlepszą formą jest podanie wszystkiego 'w bufetach', albo 'wstawiając w stoły'. Zaś wstawiając w stoły dochodzimy do metody 'rosyjskiej'. METODA ROSYJSKA. Wywodząca się z tradycji carskich przyjęć i biesiadowania bojarów, metoda rosyjska prowadza się do wystawienia wszystkiego na wspólny stół.
Wspólne chwile przy stole to bezcenny dar dla przyjaciół Drogie przyjaciółki i przyjaciele, dzisiaj chciałyśmy zaprosić Was na wspólne sobotnie śniadanie. Wirtualne co prawda, ale we wszystkie przysmaki włożyłyśmy wiele czułości. Dlaczego śniadanie? Bo ten nowy trend bardzo nam się podoba i chcemy, żebyście również polubili leniwe śniadanko w wolną sobotę. Zapraszamy! Omlet – danie nie tylko na śniadanie! Śniadanie w kawiarni? W czasach przed pandemią kawiarnie i restauracje rozpieściły nas ofertą śniadań serwowanych w soboty od godziny 9 do 12. To nie były zwykłe śniadania codzienne na wzmocnienie sił witalnych. To był pretekst by przy stole suto zastawionym śniadaniowymi przysmakami umówić się z koleżanką, spotkać przyjaciół, porozmawiać, pośmiać się, odpocząć. Jedzenie raczej lekkostrawne. Wybór różnych płatków i gorących kleików. Doskonałe pieczywo i pasty do niego. Dużo jajecznych potraw. Każdy miał swoją ulubioną miejscówkę, w której jadł i spotykał zawsze tych samych znajomych. W czasach lockdownu wszystko się zmieniło… W domu, przy własnym stole Jednak świat nie zna pustki. Ostatnio modne stały się spotkania w małym gronie we własnym domu. Krąg przyjaciół na zmianę organizuje spotkania przy śniadaniowym stole, ciesząc się swoim towarzystwem i pysznym jedzeniem. Dla pokolenia dwudziesto i trzydziestolatków, które zmienia świat, segregując śmieci i nie jedząc mięsa, śniadanie po porannym joggingu to idealna okazja do towarzyskich spotkań. Nie dla nas przecież wieczory w stylu imienin cioci Krysi z półmiskami wędlin, sałatkami i zmrożoną wyborową. Żyjemy, a przede wszystkim jemy inaczej niż nasi dziadkowie i rodzice. Inaczej, choć wciąż to samo. Bo smaki zakodowane w naszym jestestwie przecież się nie zmieniają. I do organizowania takich śniadań chcemy Was namówić. Dlaczego śniadanie? Śniadanie to posiłek, którego przygotowanie nie wymaga od nas specjalnych umiejętności kulinarnych. Żeby wyczarować olśniewający stół śniadaniowy nie trzeba wiele. Wystarczy nam dobrej jakości pieczywo, dodatki do niego, coś na ciepło i coś na słodko. Oraz dużo dobrej kawy i herbaty. Można również podać lekkie wino lub niskoalkoholowy drink. Co się podaje na śniadanie? Spróbujcie od najłatwiejszej wersji, wzorując się na popularnych śniadaniowniach i bazując na własnych umiejętnościach. Każdy kto ma dwie ręce i trochę dobrych chęci podoła temu zadaniu. Zacznijcie od tego by się dowiedzieć, czego wasi przyjaciele nie jedzą, a co lubią, i postarajcie się zapewnić na stole wystarczającą ilość dań, które pokrzepią każdego. Podajcie różne płatki śniadaniowe lub ugotujcie kleik zbożowy. Przygotujcie jajeczne dania, to łatwe i smakuje wszystkim. Dla wielbicieli podajcie kawałki wędzonych ryb lub smażonego bekonu i kiełbasek. Nieodzowne są pasty do chleba z twarogu, jajek oraz warzyw. Oczywiście dobrej jakości pieczywo, a także coś słodkiego do kawy. Owsianka zamiast płatków Przygotujcie owsiankę, ale w stylu poke bowl ze świeżymi owocami i orzechami. Owsiankę na wypasie taka jak Owsianka z bananem, borówkami i migdałami, która pysznie smakuje i wygląda olśniewająco. Wykorzystajcie sezonowe owoce. Jesienią korzystajcie z jabłek i gruszek oraz śliwek. Koniecznie wypróbujcie owsiankę z gruszkami i cynamonem, którą można podać zarówno na początku, jak i na końcu posiłku na deser. Możecie również upiec owsiankę z owocami sezonowymi i orzechami, a ciepłą podać w indywidualnych kokilkach lub pokrojoną jak ciasto. Jajko na ciepło i nie tylko Jednym z najłatwiejszych dań śniadaniowych są jajka. Możecie je podać na ciepło postaci jajek sadzonych na jarmużu (zdrowo i efektownie) lub jajek sadzonych zapieczonych w cieście francuskim Oba dania można przygotować wcześniej, a gdy zjawią się goście wystarczy wstawić je do rozgrzanego piekarnika i gotowe. Ale jeśli jesteśmy przy daniach, które można przygotować z wyprzedzeniem, polecamy jajka na zimno z nadzieniem a la koktajl Krwawa Mary. Pieczywo i coś do niego Przygotujcie koszyk z różnymi rodzajami pieczywa, tak aby dla każdego znalazło się w nim coś miłego. W koszyku niech wylądują co najmniej dwa rodzaje chleba, również ten pełnoziarnisty, różne bułki, rogaliki i paluszki z ciasta chlebowego. Bułki wybierajcie raczej mniejsze, aby nie było potrzeby kroić ich. Do pieczywa podajcie miód, dżem i masło lub jego zamienniki. Zamiast półmisków wędlin, lepiej podać pasty do pieczywa z twarogu lub warzyw. Wypróbujcie przepis na pastę z tuńczyka z puszki z twarogiem i kaparami - naszym zdaniem place lizać!. Koniecznie spróbujcie również pasty twarożkowej z porem i pieczarkami - zaskakująco świeże i pyszne skojarzenie. Zarówno weganie, jaki zatwardziali mięsożercy pogodzą się przy pysznych pastach warzywnych: sycącej paście z fasoli i grzybów oraz obłędnie aromatycznej paście paprykowej. Babeczki i muffiny Można także pokusić o najłatwiejsze z domowych wypieków: muffiny. Te wdzięczne ustom babeczki podaje się zarówno na wytrawnie, jak i na słodko. Polecamy Wam dwa wyborne przepisy na babeczki z parówkami (można go podać również z wegańskimi kiełbaskami) oraz wytrawne muffiny z oliwkami i ziołami. A także idealne zakończenie śniadania słodkie muffiny biszkoptowe ze śliwkami węgierkami. Koniec śniadania Przyjęło się, że śniadania kończy się przed godziną 12:00. Jeśli podołacie, to możecie trzymać gości do obiadu Hasłem do zakończenia posiłku jest moment, gdy gospodyni lub gospodarz domu wstają od stołu i zaczynają zbierać naczynia, prosząc o pomoc w posprzątaniu. Można wtedy zapowiedzieć, że podajecie po ostatniej filiżance kawy i coś słodkiego do niej. Zaproponujcie wspólny spacer. I do zobaczenia w następną smaczną sobotę!
Aby podać lody w pucharkach z owocami, warto postawić na kreatywność i eksperymentowanie z różnymi smakami i dodatkami. Można np. dodać do lodów kawałki mango i ananasa, a następnie posypać je posiekanymi orzechami. Innym pomysłem jest dodanie do lodów truskawek i borówek, a następnie polanie ich syropem klonowym.
Chociaż tort zajmuje szczególne miejsce na stole, ciasta i desery na wesele stanowią słodkie zwieńczenie uroczystego obiadu. Proponowane słodkości powinny zachwycać wyśmienitym smakiem, a także dopełniać wizualną oprawę przyjęcia. Zastanawiasz się, na co zwrócić uwagę podczas wyboru słodkości? Skorzystaj z naszych podpowiedzi! Jak wybrać desery na wesele? Kilka pomysłów na słodkości weselne Desery na wesele: jak dopasować je do pory roku? Eleganckie i pyszne desery na wesele Mini desery: pyszne propozycje na słodki stół Jak wybrać desery na wesele? Po tradycyjnym, ciężkim obiedzie powinien pojawić się deser lodowy lub sorbet owocowy. Z drugiej strony, jeśli do tej pory menu było lekkostrawne, możesz podać flan, czyli delikatny mus, przypominający pana cottę. Prezentowany deser bazuje na jajkach, cukrze, mleku i śmietanie. Możesz również zaproponować crème brûlée, tartaletki lub sernik na zimno. Szukając wytwornych deserów na wesele, zwróć uwagę na preferencje swoich gości. Zazwyczaj szacuje się, że jedna blacha ciasta przypada na 10 osób. Taka ilość powinna spokojnie wystarczyć na przyjęcie, poprawiny i szyszki weselne. Upewnij się, że serwowane ciasta nie będą zbyt kremowe. Wielu cukierników poleca, by krem zarezerwować tylko dla tortu. Miłość ma słodki smak 🙂 Rozsmakujcie się w naszych ciastach, ciastkach i deserach, które uwiodą podniebienia Waszych gości! Kilka pomysłów na słodkości weselne Desery na wesele zwykle podaje się do kawy, dlatego nie mogą być za słodkie. Jeśli urządzasz tradycyjne przyjęcie, możesz zamówić szarlotkę, sernik, ciasteczka z owocami. Doskonale sprawdzą się też babeczki w wersji słodkiej i wytrawnej. Ciasta wspaniale prezentują na paterach, choć coraz większą popularnością zyskują słodkie stoły. Najczęściej goszczą na nich ciasteczka, owoce na wesele, ciasta, kawa i herbata. Jeśli chcesz pozytywnie zaskoczyć swoich gości, możesz wynająć fontannę czekoladową. Wygląda jak małe dzieło sztuki, dlatego często tworzą się przed nią długie kolejki. Dodatkowo podczas jedzenia czekolady wydzielają się endorfiny, czyli hormony szczęścia. Taka atrakcja doskonale podkreśli wyjątkowy charakter przyjęcia. Desery na wesele: jak dopasować je do pory roku? Zwykle desery na wesele nie wliczają się do podstawowego menu. Pary najczęściej zamawiają ciasta w innej cukierni. Aby uniknąć zbędnego stresu, umów się na spotkanie połączone z degustacją 4 miesiące przed ślubem. Przeglądnij na spokojnie oferty i wybierz się do 3-4 cukierni, które Twoim zdaniem mają najlepsze menu. Kiedy już upatrzysz sobie jakąś cukiernię, uzgodnij z nią szczegóły transportu. Dzięki temu masz pewność, że desery na wesele trafią do sali balowej w nienaruszonym stanie. Przygotowując listę deserów na wesele, weź pod uwagę porę roku. Jeśli bierzesz ślub latem, zrezygnuj z delikatnych, kremowych ciast. Pamiętaj, że pod wpływem ciepła mogą się bardzo szybko zepsuć. W upalny dzień doskonale sprawdzi się sorbet owocowy lub orzeźwiający deser lodowy. Na wiosnę wybierz ptysie z bitą śmietaną i owocami, mini serniczki z mielonego twarogu lub lekkie biszkoptowe rolady. Jesienią postaw na szarlotkę, sernik dyniowy, ciasto ze śliwkami, tcrumble z gruszką i jabłkiem, a także tartę tatin, czyli odwróconą francuską tartę z karmelizowanymi jabłkami. Możesz również zaskoczyć swoich gości pysznym deserem z orzechami i miodem. Szukasz pomysłu na zimowe menu? O tej porze roku możesz sobie śmiało pozwolić na słodkie, kaloryczne mini desery na wesele, ciasta i ciasteczka. Na przyjęciu powinny zagościć bakalie, orzechy i czekolada. Możesz zamówić sernik wiedeński z polewą czekoladową, tradycyjne brownie i suflet czekoladowy. Weź też pod uwagę czekoladową lawę, tiramisu, pierniczki, miodowiec i orzechowiec. Eleganckie i pyszne desery na wesele Chociaż ciasto nie jest kluczowym elementem kulinarnym wesela, z pewnością powinno znaleźć się na sali weselnej. Wspaniale dopełni wystawny obiad, jednocześnie zaspokoi podniebienie każdego miłośnika słodyczy. Jaki zamówić tort weselny? Klasyczny tort weselny jest 3- lub 4-piętrowy. Jeśli jednak lubisz wyróżniać się z tłumu, torty w kształcie książki lub serca na pewno przypadną Ci do gustu. Możesz również zdecydować się na dekoracyjne babeczki lub tort bezowy albo „naked”. Zwróć też uwagę na smak. Dużą popularnością cieszą się krem czekolady i waniliowy, choć wiele par decyduje się na krem śmietanowy i owoce (poziomki, maliny, truskawki, wiśnie lub porzeczki). Jeśli już wybrałeś tort, nadeszła pora na mini deserki. Mini desery: pyszne propozycje na słodki stół Na słodkim stole oprócz elegancko pokrojonych kawałków ciast, mogą się też znaleźć deserki w pucharkach, miseczki z żelkami, pojemniki z ciasteczkami. Możesz również pomyśleć o kolorowych donatach, makaronikach i fontannie czekoladowej. Tak zaopatrzony weselny candy bar z pewnością znajdzie entuzjastów. Babeczki, mini desery na wesele w pucharku lub kubeczku, makaroniki, lody na wesele, galaretki z owocami – niech każdy gość spróbuje różnych słodkości i wybierze coś, co lubi. Upewnij się, że kelnerzy podadzą je w piękny i kreatywny sposób. Na słodkim stole powinny również zagościć tarty kawowe z truskawkami, mini serniczki na zimno, a także waniliowe, marchewkowe, czekoladowe, bananowo-kakaowe i kokosowe muffiny. Jeśli cenisz sobie nietuzinkowe rozwiązania, sięgnij też po cukierki i lizaki. Możesz je spersonalizować, umieszczając imiona Państwa Młodych i datę ślubu. To również wspaniały pomysł na drobny upominek dla gości. Dostępne są w rozmaitych smakach, dlatego na pewno znajdziesz swój ulubiony. Truskawkowy deser z mascarpone to idealne propozycja na cieplejsze miesiące i wesele w plenerze. Możecie również zaproponować jego cytrynową wersję. Wspomniane propozycje wspaniale orzeźwią Waszych gości po szaleństwie na parkiecie.
Możesz je nawet podać na babski wieczór. Możliwości są nieograniczone. Kluczem jest wybór deseru, który chcesz zaserwować. Jeśli serwujesz dużą liczbę deserów na imprezę, rozważ zaoferowanie tylko 3 lub 4 mini deserów na gościa. W ten sposób unikniesz przejedzenia swoich gości i zapewnisz, że nie zabraknie Ci deserów.
Czym poczęstować gości? Jeśli planujesz uroczysty obiad, z pewnością zamierzasz przygotować pyszne danie główne i zaserwować gościom przystawki, drobne przekąski oraz sałatki. Nie od dziś wiadomo, że dania podane w sposób estetyczny robią lepsze wrażenie! Zastanawiasz się, w czym serwować sałatkę lub przystawki? W naszym artykule znajdziesz kilka propozycji jak podać sałatki i przystawki, aby było przyjemnie i z klasą. Jak podać przystawki na imprezie? Przystawki podobnie jak sałatka serwowane są zwyczajowo przed podaniem dania głównego. Mają one uprzyjemnić gościom czas oczekiwania na obiad. Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Jak podawać przystawki? Zobacz koniecznie naczynia do serwowania np. pater, talerz, półmiski, szklanki, a nawet na specjalnych łyżkach do przystawek. Jeśli zastanawiasz się właśnie, jak podawać przystawki, pamiętaj, że bardzo ważny jest rodzaj przystawek. Jeśli nawiązują one smakowo do menu obiadowego, warto zadbać o to, aby serwowane były w naczyniach stylistycznie pasujących do zastawy stołowej. U nas znajdziesz W na pewno znajdziesz miseczki, patery na ciasta oraz półmiski, które ułatwią Ci podawanie przystawek bądź ciast np. kruchego ciasta czy ciasta francuskiego. Będą również doskonale sprawdzą się na świątecznym stole. Można je serwować zarówno każdemu gościowi osobno - warto podać je w małych naczyniach: Jak i w naczyniach zbiorczych, z których każdy gość może nałożyć sobie odpowiednią ilość potrawy. W tym drugim przypadku mógłbyś użyć naczyń podzielonych na przegródki. Porcelanowe miseczki tego typu znajdziesz w ofercie Altom Design - 4-dzielna miska do podawania dipów pozwoli Ci także na eleganckie serwowane przystawek. Dobrej jakości naczynia z powodzeniem możesz przechować w piekarniku nagrzanym tak, by potrawy zachowały świeżość i odpowiednią temperaturę, jeśli podajesz przekąski na ciepło. Jak podawać przekąski? Serwowanie przekąsek nie jest niczym trudnym. Najczęściej na stole znajduje się co najmniej kilka rodzajów przekąsek, po które mogą sięgać goście przed daniem głównym. Do serwowania przekąsek przyda się z pewnością elegancki komplet małych miseczek. Doskonale się sprawdzą, ponieważ każdy lubi co innego - jedni wolą łagodne, inni ostrzejsze smaki - w miseczkach możesz umieścić przekąski przyprawione na kilka sposobów. Ciekawym rozwiązaniem jest chociażby zestaw 3 miseczek na bambusowej podstawie Altom Design, który będzie się świetnie prezentował na elegancko nakrytym stole - taki sposób podawania jest bardzo wygodny. Dzięki ciepłemu kremowemu odcieniowi miseczki uzupełnia każdą zastawę. Innym naczyniem, które pozwoli na atrakcyjne serwowanie przekąsek, jest porcelanowa miseczka w kształcie ślimaka marki Altom Design - naczynie nadaje się do podawania zarówno drobnych przekąsek takich jak ogórki kiszone, czy papryczki jak i pysznych dipów. Niepowtarzalny kształt wyeksponuje dodatkowo serwowane przysmaki. Również świetnym rozwiązaniem jest deska serów i wędlin, pokrojonych w cienkie plastry. Sprawdź, jak możesz podać te przystawki. Jak zaserwować sałatki? Zastanawiasz się, jak podawać sałatki? Zarówno sałatka z majonezem jak i z aromatycznymi dressingami można podawać swoim gościom w rozmaitych miseczkach i salaterkach. Serwowanie sałatek w pojemnych miskach ma tę zaletę, że każdy gość może nałożyć sobie na talerz dowolną ilość sałatki. Sałatka w misce powinna znaleźć się łyżka lub szczypce do sałat, aby goście mogli wygodnie nakładać danie. Dużą popularnością cieszą się klasyczne salaterki szklane, które estetycznie współgrają z każdą zastawą stołową. Świetnie sprawdzą się, gdy chcesz ciekawie podać sałatkę jarzynową lub gdy na stole ma zagościć sałatka eleganckie, ponadczasowe naczynia znajdziesz również w asortymencie sklepu internetowego Zachęcamy Cię chociażby do zapoznania się ze szklanymi salaterkami marki Altom Design, które cechują się nowoczesnym designem i są wykonane z trwałego szkła. Jak podawać sałatki, aby prezentowała się zachęcająco? Sałatka może być udekorowana świeżymi ziołami np. z posiekanym koperkiem! W szklanej misce wszystkie składniki sałatki będą wyglądać apetycznie. A może nowoczesne salaterki do sałatek? Jak jeszcze ciekawie podać sałatkę jarzynową czy np. sałatki sylwestrowe? Nowoczesne salaterki plastikowe są łatwe do utrzymania w czystości i odporne na uszkodzenia mechaniczne? Możemy polecić Ci elegancką czarną miskę Berossi Rondo o pojemności 3l - to idealne rozwiązanie, jeśli chętnie serwujesz swoim gościom sałaty z dressingiem lub zimne przekąski. W ofercie marki Berossi znajdziesz liczne plastikowe salaterki, które są lekkie, kolorowe - sałatka będzie wyglądać w nich lekko. Wszystko co potrzebne Ci do udekorowania sałatek Szukasz misek, salaterek czy półmisków do sałatek o wyszukanym designie? Chcesz uzupełnić swoją zastawę stołową nowoczesnymi, funkcjonalnymi naczyniami? Zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszego sklepu internetowego. W oferujemy rozwiązania czołowych producentów naczyń do kuchni i jadalni. Dodaj je już teraz do koszyka. Z pewnością uda Ci się coś wybrać! Weź swój ulubiony przepis na sałatki i podaj ją w naczyniu z naszego sklepu. Porady na temat sałatek i nie tylko! Strona główna w naszym serwisie zawiera wiele inspirujących informacji. Możesz u nas znaleźć przepisy na zupy, ciasta, dania z warzyw i wiele innych składników, które poprawią Twój początek dnia. Zapraszamy.
Przepisy jak podać na stół kaki. Maudie . Przetwory Dżem z kaki. Owoc kaki (u mnie 4-5 szt) Cytryna 1 szt Owoce; Orzechy; Orzechy włoskie; Ciasta; Odsłon
Ser to nie tylko sprawdzony dodatek do kanapek, tostów, zapiekanek i innych dań. To także świetna przekąska sama w sobie. Szczególnie, jeśli zdecydujemy się na zaserwowanie różnych gatunków serów, twardych, półtwardych, pleśniowych czy długodojrzewających. Możemy zaserwować je na specjalnej desce, ale i pod postacią gorącego fondue. Jak podać sery na stół, by zachwycić gości na domówce?Sery powstają w procesie wytrącania tłuszczu i białka z mleka, które poddaje się dalszej obróbce. W zależności od rodzaju mleka użytego do produkcji, zawartości tłuszczu czy czasu dojrzewania, wyróżniamy różne gatunki serów. Każdy z nich ma wyjątkowy, specyficzny smak (i zapach) oraz wiele wartości odżywczych. Choć sery nie należą do najmniej kalorycznych przekąsek, to ze względu na swój smak i wartości, mają swoich miłośników. Stanowią także znakomitą bazę do przygotowania wielu przekąsek na domówki, przyjęcia czy inne spotkania w gronie znajomych. Jak podać sery na imprezę? Co pysznego można z nich przygotować? Ciekawe pomysły, z wykorzystaniem akcesoriów marki BOSKA, prezentujemy poniżej! Reklama Oferta marki BOSKA przypadnie do gustu miłośnikom sera – znajdziemy tu bowiem różne akcesoria do jego przygotowania i serwowania. BOSKA oferuje deski do serów i przekąsek, noże i tarki, naczynia do zapiekania, a także specjalne strugi. Akcesoria stanowią połączenie nowoczesnego designu i nutki serowej Jak podać sery na desce?Deska serów to jeden z popularniejszych sposób na podanie sera na stół. Wystarczy wybrać różne gatunki serów, pokroić je na kawałki, ułożyć na desce i zaserwować gościom. Warto łączyć sery pleśniowe z tymi twardymi i półtwardymi. Na desce możesz zatem ułożyć małe trójkąciki sera Camembert i Brie oraz kawałki Cheddara i Parmezanu. By urozmaicić talerz z przekąskami, możemy dołożyć również pomidorki koktajlowe, winogrona, gruszki, pikle, wędliny, suszone owoce i pieczywo. Klosz chroni sery i inne przekąski przed jestem zwolennikiem serwowania serów na drewnianej desce, choć muszę przyznać, że te wykonane z marmuru, ceramiki czy kamienia, prezentują się bardzo elegancko. Chyba żadna inna marka nie zna się tak dobrze na podawaniu serowych przekąsek, jak holenderska marka BOSKA. Dlatego też w jej ofercie znajdziemy przeróżne deski do serów BOSKA:drewniane, okrągłe z uchwytem,drewniane, okrągłe z kloszem,drewniane, prostokątne z chwytem,drewniane z ceramicznymi wstawkami,w komplecie z nożami do krojenia pokroić takie sery na deskę? Oczywiście najłatwiej będzie przy użyciu specjalnych noży do sera. Sery okrągłe można pokroić tak jak mały torcik, w trójkąty, te kwadratowe na małe kwadraciki, podłużne w plasterki, a trójkątne po Jak podać sery? Może fondue?Fondue wcale nie musi być czekoladowe! To dobra informacja dla wszystkich miłośników sera. W bardzo łatwy sposób przygotujemy fondue serowe. Idealne jako przystawka na romantyczną kolację, ale i ciekawa przekąska na imprezę. Co będzie potrzebne? Specjalny garnek do fondue BOSKA z podgrzewaczem, widelczyki i różne produkty spożywcze. Fondue serowe przygotowuje się z różnych gatunków sera, zazwyczaj z dodatkiem czosnku, białego, wytrawnego wina, soku z cytryny, mąki ziemniaczanej i przypraw. Prosty przepis znajdziesz tutaj: Jak zrobić domowe fondue?Najlepsze do fondue serowego, czyli najlepsze do topienia w garnku, będą sery podpuszczkowe, średnio dojrzałe – ani za twarde, ani za suche. Są to takie gatunku jak: Gruyère, Emmentaler, Gouda czy Manchego. Do przygotowania serowej masy wybieramy minimum 2 gatunki serów. 1. Zestaw do fondue ceramiczny BOSKA Twinkle, 2. Komplet do fondue ceramiczny BOSKA Mahoń, 3. Zestaw do fondue ze stali nierdzewnej BOSKA CopperCzym różnią się naczynia przeznaczone do fondue serowego od tych przeznaczonych do fondue z czekolady? W sumie to niczym, jedno naczynie możemy używać zarówno do fondue wytrawnego, jak i słodkiego. Najpopularniejsze są naczynia wykonane z ceramiki lub ze stali nierdzewnej. Taki garnuszki osadzone są na podgrzewaczu, który utrzymuje odpowiednią temperaturę i konsystencję Wytrawne muffiny serowePodobnie jak fondue, tak i muffinki nie muszą być wcale słodkie. Wytrawne, serowe muffiny to kolejny świetny pomysł na imprezową przekąskę, na śniadanie i lunch do pracy. Są naprawdę proste w przygotowaniu, a do tego smaczne i pożywne. Zasmakują nie tylko dorosłym, ale i dzieciom. Jak je przygotować? Potrzebna będzie mąka pszenna, proszek do pieczenia, olej roślinny, mleko, jaja, tarty ser żółty, przyprawy i suszone zioła. Takie muffiny można dodatkowo wzbogacić tartą marchewką. Przepisów na ich wypieczenie z pewnością znajdziesz wiele, w każdym jednak główną rolę będzie grał żółty ser. 😉 Zaopatrz się w formę do wypieku muffinów, papilotki i porządną tarkę BOSKA. Tarka do sera BOSKA Trio Fromaggio4 Girolle – wyraziste serowe rozetkiCzy wiesz, co to jest Girolle z sera? To cienko strugane serowe rozetki o charakterystycznym, wyrazistym smaku. Dawniej do strugania okrągłego, podpuszczkowego sera Tête-de-Moine („Głowa Mnicha”) używano zwykłego noża, dopóki nie wymyślono specjalnego struga, który doskonale radzi sobie z tym zadaniem. Urządzenie to składa się z masywnej, drewnianej podstawy, na której umieszczone są metalowe kolce do nabicia sera, stalowy pręt mocujący i nóż z uchwytem. Aby wykonać perfekcyjne rozetki, ser przeznaczony do strugania musi być mocno schłodzony. Taki nabijasz na kolce i zaczynasz struganie, zwijając go w bardzo cienkie, pofalowane różyczki, które w ten sposób napowietrzają się, zyskując intensywny smak. Strug do sera girolle BOSKA Mnich5 Raclette – serowe przekąski z dodatkamiJak jeszcze można podać sery na stół? Proponuję w formie raclette, czyli przepysznego, serowego dania, łączącego w sobie łatwość przygotowania, znakomity smak, a do tego efektowność! Naprawdę świetne na spotkania w gronie znajomych. Podobno tradycyjna przygotowywania raclette sięga aż średniowiecza – wtedy to alpejscy pasterze odkryli sposób przyrządzania sera na rozżarzonych kamieniach. Współcześnie kamienie te zastąpione zostały specjalnym urządzeniem – grill elektryczny, zwany właśnie raclette (zobacz: naczynia do zapiekania BOSKA), wyposażony jest w małe patelnie i stawiany na środku stołu, by każdy z gości miał do niego dostęp. Każdy z gości może przyrządzić własną wersję przysmaku. Na patelence umieszcza się ser oraz różne dodatki – cebulę, bekon, krewetki, bakłażana, a nawet gotowane ziemniaki. Takie zapiekanki zajadamy z chrupiącą bagietką. Którą z tych serowych przekąsek najbardziej chciałbyś wypróbować? Gorące, rozpływające się w ustach serowe fondue, a może ciekawe zapiekanki serowe przy użyciu raclette? To tylko niektóre z propozycji, a pomysłów na serowe przysmaki jest o wiele więcej! Ocena: wait...
Z Wielkanocą kojarzy się przede wszystkim jajko, dlatego też to właśnie ono występuje w większości świątecznych potraw. Można je podać na wiele sposobów: z majonezem, sosem tatarskim, rozmaitymi farszami, w sałatce czy żurku. Jajku często towarzyszy biała kiełbasa, szynka, a także pieczenie i pasztety. Jak je przygotować?
9AzEUjR. uum357l8se.pages.dev/33uum357l8se.pages.dev/99uum357l8se.pages.dev/11uum357l8se.pages.dev/215uum357l8se.pages.dev/15uum357l8se.pages.dev/341uum357l8se.pages.dev/255uum357l8se.pages.dev/56uum357l8se.pages.dev/235
jak podać owoce na stół
